Descrizione
Proprietà e caratteristiche di questo
Asolo Prosecco Superiore DOCG Brut
Nasce a Maser, al centro della zona storica del prosecco, questo Asolo Prosecco Superiore DOCG Brut semplice e vivace, con una bollicina moderata e piacevole. Il buon equilibrio tra freschezza, sapidità e morbidezza rende gradevole e appagante il sorso.
Le sensazioni fruttate si protraggono nella lunga persistenza finale.
Perchè scegliere il nostro Brut?
- Vuoi un vino universale, da usare all’aperitivo ma che ti permetta anche di usarlo durante il pasto
- Ti piace il vino secco…. ma non troppo
- Ami i profumi fruttati, ma ti piace anche sentire un po’ di corpo e sostanza in bocca
Se cerchi qualcosa di più secco prova il nostro Asolo Prosecco Superiore DOCG Extra Brut e se sei in zona perché non passare da noi per una visita guidata?
Recensione Guida AIS Vinetia 2020
Calice di un bel giallo verdolino, con una corona pronunciata e persistente. Al naso immediati i sentori di mela e pera in profusione, salvia ed un accenno di lime. Infine una mandorla appena percettibile. L’ingresso in bocca ripropone gli aromi percepiti all’olfatto, ma è la struttura che connota questo spumante: mineralità e sapidità prepotenti giustificano cenni morbidi e sorreggono il ricco bouquet per donare una lunga persistenza. Solo acciaio
Recensione Guida AIS Vinetia 2022
Asolo Prosecco dal colore paglierino lucente, spuma soffice e persistenti bollicine. Olfatto elegante, fragrante di fiori e agrumi. Una nota amaricante di erbe aromatiche e la gradevole progressione sapida conducono il sorso. Chiusura appena morbida per un godibile bilanciamento.
Curiosità…
L’Asolo Prosecco nasce sulle colline del territorio che circonda l’antico borgo di Asolo, un luogo incantato, ricco di arte e di storia, che è stato candidato ad ottenere il riconoscimento di Patrimonio Mondiale dell’Umanità Unesco e la nostra cantina è situata a pochi metri dalla stupenda Villa Barbaro, gioiello del Palladio.
