Proprietà e caratteristiche di questo Vino
Selezioniamo, se l’annata lo consente, una piccola partita di Merlot da far affinare due anni in barrique di rovere.
Il Merlot, nel nostro territorio, assume delle interessanti note minerali, quasi di grafite, che si sposano al suo carattere tipicamente fruttato e avvolgente in modo molto originale.
In bocca, inoltre, mantiene sempre una bella agilità.
