Descrizione
Vino Rosso da uve Cabernet Sauvignon
I vini rossi prodotti con uve cabernet sauvignon nella zona dell’Asolo Montello sono tra i più apprezzati della regione Veneto. Questo vitigno, che si è ben adattato al clima e al terreno della zona, dà vita a vini caratterizzati da un’ottima struttura, un gusto ricco e complesso e un potenziale di invecchiamento elevato.
La regione dell’Asolo Montello è una zona collinare situata nella provincia di Treviso, in Veneto. Il terreno è composto da marne argillose e calcaree, che conferiscono ai vini una mineralità e una sapidità caratteristiche. Il clima è mite e temperato, con escursioni termiche notevoli tra il giorno e la notte, che favoriscono l’accumulo di aromi nelle uve.
Il nostro vino rosso Asolo Montello Cabernet DOC ha un colore rosso rubino intenso, con riflessi violacei. Il bouquet è ricco e complesso, con note di frutta rossa matura, spezie, tabacco e cuoio. Il gusto è strutturato e persistente, con tannini robusti e acidità equilibrata.
Questo vino, affinato solo in acciaio, è un’espressione autentica del terroir in cui viene prodotto: complesso e strutturato, che offre un’ampia gamma di sensazioni gustative mantenendo sempre una grande bevibilità.
