Bixo – Niente più solfiti

By | aprile 8th, 2017|Categories: Senza categoria|Tags: , , |

Dopo due anni di prove, nasce il primo Bixo senza solfiti. Con 2 mg/lt di solforosa totale non siamo più obbligati a riportare la dicitura “contiene solfiti” in etichetta, obbligatoria per quantitativi sopra ai 10 mg/lt. Come termine di paragone il limite massimo di solforosa consentita in un vino bianco è [...]